โปรตีนชนิดใดดีที่สุดสำหรับนักยกน้ำหนักและนักเพาะกาย?

โปรตีนชนิดใดดีที่สุดสำหรับนักยกน้ำหนักและนักเพาะกาย?

โปรตีนชนิดใดดีที่สุดสำหรับนักยกน้ำหนักและนักเพาะกาย?

หนึ่งในคำถามที่พบบ่อยที่สุดจากนักยกน้ำหนักและนักเพาะกายมือใหม่และระดับกลางคือโปรตีนชนิดใดที่ดีที่สุดสำหรับพวกเขาที่จะใช้ และไม่น่าแปลกใจเลยที่บรรดาบริษัทอาหารเสริมต่างกล่าวขานถึงผลิตภัณฑ์ของตนว่าเป็นผลิตภัณฑ์เดียวที่ได้ผล หรืออย่างน้อยที่สุดก็คือโปรตีนของพวกเขาทำงานได้ดีที่สุด

โปรตีนชนิดใดที่ดีที่สุดสำหรับนักยกน้ำหนักและนักเพาะกาย? คำถามนี้ซับซ้อนกว่าที่ปรากฏบนพื้นผิว และส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับช่วงเวลาของวันและสูตรอาหารเฉพาะของคุณ ตัวอย่างเช่น ผู้ทานมังสวิรัติต้องการใช้โปรตีนจากถั่วเหลือง ในขณะที่มันไม่มีคุณค่าทางชีวภาพ (BV) ที่ดี แต่ก็ไม่ได้มาจากแหล่งสัตว์ ผู้ทานมังสวิรัติจะดีกว่าถ้าใช้โปรตีนจากนมและโปรตีนจากไข่ แต่ไม่ต้องการรวมโปรตีนจากไก่ ปลา และเนื้อวัว UFABET เว็บตรง

นักยกน้ำหนักและนักเพาะกายส่วนใหญ่ไม่ใช่มังสวิรัติหรือมังสวิรัติ ดังนั้น สำหรับคุณแล้ว คำถามว่าโปรตีนชนิดใดดีที่สุดขึ้นอยู่กับจังหวะเวลา การได้รับโปรตีนจากอาหารจากธรรมชาตินั้นดีกว่าและอาจเพียงพอสำหรับบางคน แต่การเสริมเวย์โปรตีนเป็นทางเลือกที่ชาญฉลาดในวันที่คุณไปยิม

เวย์โปรตีนถือเป็นมาตรฐานทองคำสำหรับนักยกน้ำหนักและนักเพาะกาย และนี่คือ – แต่สำหรับเชคก่อนออกกำลังกายและหลังออกกำลังกายเท่านั้น แม้ว่าเวย์จะเป็นโปรตีนที่เร็วและหาได้ทางชีวภาพมากที่สุด (BV สูงสุด) แต่ก็ช่วยล้างกระแสเลือดภายใน 90 นาทีหรือประมาณนั้น และทำให้น้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้น ลักษณะทั้งสองนี้เหมาะที่สุดก่อนและหลังการออกกำลังกายของคุณ เนื่องจากคุณต้องการให้โปรตีนเข้าสู่กระแสเลือดของคุณอย่างรวดเร็วเพื่อให้พร้อมใช้งานเมื่อจำเป็น และการปล่อยอินซูลินจากระดับน้ำตาลในเลือดจะช่วยขนส่งโปรตีนและกลูโคสไปยังกล้ามเนื้อเพื่อสร้าง จากนั้น แทนที่ไกลโคเจนในกล้ามเนื้อของคุณ

แต่เนื่องจากเวย์ล้างระบบของคุณอย่างรวดเร็ว คุณจึงต้องเติมโปรตีนของคุณทุก 90 นาทีเพื่อให้มันพร้อมสำหรับระบบของคุณ – ไม่ใช่วิธีแก้ปัญหาที่เป็นไปได้สำหรับเกือบทุกคน ไม่ต้องพูดถึงว่าคุณจะพลาดเอนไซม์ย่อยอาหารจำนวนมากและสารอาหารอื่นๆ ที่พบในปลาและเนื้อสัตว์ที่มีโปรตีนสูง มีพลังงานเพื่อให้บรรลุเป้าหมายด้วยอาหารไขมันต่ำ

ดังนั้นในช่วงเวลาอื่นๆ ระหว่างวันออกกำลังกายและในช่วงวันหยุด คุณควรบริโภคโปรตีนจากแหล่งธรรมชาติ ตัวอย่างเช่น สเต็กกับไข่ หรือเบคอนกับไข่เป็นอาหารเช้า ไก่เป็นอาหารกลางวัน และสเต็กเป็นอาหารค่ำ ไข่ ไก่ และสเต็กล้วนเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพและมีโปรตีนสูง แต่พวกมันยังนำแคลอรีและไขมันจำนวนมากมาด้วย คุณยังสามารถได้รับแคลอรี่และไขมันจากสิ่งต่างๆ เช่น โยเกิร์ตธรรมดาและข้าวโอ๊ต โปรตีนในอาหารเหล่านี้จะถูกย่อยและดูดซึมโดยร่างกายของคุณในปริมาณที่ใกล้เคียงกับโปรตีนที่พบในอาหารที่มีโปรตีนสูง แม้จะมีความแตกต่างของปริมาณโปรตีนต่อการให้บริการ แต่เปอร์เซ็นต์มหภาคที่ระบุไว้ข้างต้นยังคงเป็นจริง – โดยรวมแล้ว ความต้องการโปรตีนในแต่ละวันของคุณควรมาจากเนื้อไม่ติดมัน ไข่ ถั่ว และธัญพืช

เพื่อให้ได้โปรตีนที่คุณต้องการและเติมโปรตีนในระดับที่คุณสูญเสียไป คุณควรรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูงอย่างน้อยสองมื้อทุกวัน ควบคู่ไปกับผักสองมื้อหรือมากกว่าต่อวัน ตลอดทั้งวันของคุณควรประกอบด้วยอาหารจากทุกกลุ่มเหล่านี้ รวมกับคาร์โบไฮเดรตที่คุณสามารถจัดการได้ พาสต้า ขนมปัง ข้าว มันฝรั่ง ฯลฯ สิ่งที่คุณต้องทำคือจัดการส่วนของคุณ และคุณพร้อมแล้ว